Bulan: September 2023

Daftar 6 Makanan Khas Jawa TImur

Daftar 6 Makanan Khas Jawa TImur

Posted on by admin

Makanan Khas Jawa TImur  – Saat berkunjung ke Jawa Timur tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas Jawa Timur. Ada banyak kuliner khas Jawa Timur yang bisa membuat Anda ketagihan. Apa sajakah makanan khas dari Jawa Timur yang wajib dicoba? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini.

Rawon

Ini dia makanan Jawa Timur yang punya ciri khas kuah hitam. Kuah hitamnya ini berasal dari buah keluak, lho. Selain itu, ditambahkan pula bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, serai, hingga kunir untuk menambah cita rasa kuah dari rawon ini. Isian rawon sendiri umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, dan direbus bersama rempah-rempah. Hidangan rawon ini semakin nikmat bila disantap dengan tambahan taoge pendek, daun bawang, kerupuk, sambal, dan nasi.

Rujak Cingur

Rujak cingur juga termasuk makanan khas Jawa Timur yang terkenal, tepatnya berasal dari daerah Surabaya. Sesuai namanya, makanan ini berisi cingur atau irisan mulut sapi yang telah direbus hingga empuk. Selain cingur, rujak dari Surabaya ini terdiri dari irisan buah-buahan seperti ketimun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, juga sayuran seperti kecambah, kangkung, dan kacang panjang. Kesemuanya dijadikan agen sbobet satu, lalu disiram dengan bumbu yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan lainnya.

Pecel Tumpang

Nasi Tumpang adalah makanan khas Jawa Timur yang sering disebut dengan nama sego tumpang. Kuliner ini menjadi salah satu makanan terbaik khas Kediri, Jawa Timur. Menu ini diberi nama nasi tumpang karena menunya yang menggunakan kuah sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri terbuat dari tempe basi atau biasa disebut tempe bosok oleh masyarakat Jawa. Tempe yang telah membusuk ini kemudian akan dimasak dengan ayam, krupuk kulit hingga rambak. Biasanya, pedagang juga menambahkannya dengan kuah pecel yang manis dan disebut dengan pecel tumpang. Perpaduan rasa pedas bumbu tumpang dan rasa manis bumbu pecel semakin membuat para penikmatnya ketagihan.

Baca Juga : Mengenal 5 Makanan Khas Pasuruan yang Harus Kalian Coba Sih

Bakso Malang

Siapa yang tak kenal dengan bakso malang? Makanan yang sering kali terdengar dan lewat depan rumah kalian bukan? Bakso malang identik dengan pangsitnya yang membuat bakso ini memiliki berbagai macam tekstur. Makanan khas Jawa Timur yang wajib kamu coba yang pastinya bikin kamu ketagihan. Pada umumnya, bakso malang disajikan dengan kuah yang hangat, gurih, dengan isian yang komplit. Biasanya isinya ada bakso, tahu putih atau coklat, bakso aci, juga toping mie, bihun, dan sayuran. Bakso malang ini mencantumkan kata “malang” di dalam namanya karena memang asal dari bakso ini dari Malang.

Soto Lamongan

Soto Lamongan adalah makanan khas Jawa Timur yang penjualnya banyak di temui hampir di seluruh wilayah Indonesia. Alasannya, tentu karena rasanya lucky neko gacor yang enak sangat mudah diterima oleh lidah setiap orang. Tahukah Kalian, bahwa terdapat perbedaan antara soto Lamongan dengan soto lainnya, yaitu koya. Koya merupakan sejenis bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih yang dihancurkan hingga lembut.

Lontong Balap

Lagi-lagi dari makanan Jawa Timur yang berasal dari Surabaya, yaitu lontong balap. Makanan ini diracik dengan lontong, taoge, tahu goreng, lentho, serta diberi sedikit kecap manis, bawang goreng, dan sambal. Lentho sendiri adalah gorengan yang terbuat dari kacang tolo.

5 Makanan Terlezat dari Daerah Jawa Tengah

Posted on by admin

5 Makanan Terlezat dari Daerah Jawa Tengah

5 Makanan Terlezat dari Daerah Jawa Tengah – Makanan di Indonesia sangat beragam dan terkenal, sehingga menjadi daya slot gacor hari ini tarik pecinta wisata kuliner. Salah satu yang menarik yakni makanan tradisional Jawa Tengah. Jawa Tengah tidak hanya kaya dengan budaya dan sejarah yang melekat, tetapi juga makanan khas yang sangat nikmat. Makanan Jawa Tengah yang populer selama ini seperti gudeg, mendoan, lumpia, nasi liwet, garang asem, dan lain sebagainya. Jika ingin berkunjung ke Jawa Tengah, hendaknya mengetahui rekomendasi makanan-makanan yang nikmat dari daerah tersebut. Simak uraian makanan tradisional Jawa Tengah dalam penjelasan berikut.

Nasi Liwet

Nasi liwet adalah makanan tradisional Jawa Tengah yang khususnya berasal slot dari Solo atau Surakarta. Nasi ini terasa gurih dan nikmat karena direbus dengan santan yang lezat.

Getuk

Makanan tradisional Jawa Tengah yang tak kalah menarik berikutnya adalah getuk. Getuk berbahan dasar singkong dan berwarna putih. Jajanan ini juga sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Seiring berkembangnya zaman, getuk juga disajikan dalam berbagai warna yang menarik.

Soto

Kudus Sesuai namanya, soyo kudus berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Soto kudus awalnya menggunakan daging ayam, tetapi kini semakin bervariasi yakni dengan daging sapi. Soto kudus juga kini sudah tersebar di berbagai daerah di Jawa Tengah. Rasanya segar dan gurih seperti soto pada umumnya.

Garang Asem

Garang asem berbahan dasar daging ayam yang dimasak dengan santan. Garang asem semakin nikmat karena dimasak dengan daun pisang sebagai bungkusnya. Rasa masakan ini adalah asam, pedas, dan menyegarkan. Siapapun yang mencobanya pasti ketagihan dengan rasa uniknya. Demikian sederet makanan tradisional Jawa Tengah yang menarik untuk dicoba jika Anda berkunjung untuk berlibur, atau bisa juga mencarinya di kota tempat Anda tinggal. Ini memungkinkan, karena makanan tradisional Jawa Tengah sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia.

Nasi Gandul

Nasi gandul yang juga salah satu dari makanan tradisional Jawa Tengah ini sangat menarik dicoba. Makanan khas Kota Pati ini menggunakan kuah gulai atau semur. Penyajiannya sangat khas yakni di atas piring dengan alas daun pisang. Sendoknya pun rtp slot hari ini dari daun pisang. Oleh sebab itulah namanya disebut nasi gandul karena alat makannya dari daun pisang.

Mendoan

Mendoan adalah makanan tradisional Jawa Tengah yang berupa tempe. Bahkan makanan ini diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda. Mendoan berasal dari Banyumas dan Purwokerto. Meski demikian, tempe mendoan juga sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya karena sudah cukup terkenal dan legendaris.

Inilah Berbagai Makanan Unik Khas Afrika

Inilah Berbagai Makanan Unik Khas Afrika

Posted on by admin

Makanan Unik Khas Afrika – Afrika Selatan merupakan negara yang terletak di bagian selatan Benua Afrika. Negara yang pernah menjadi tuan rumah piala dunia ini ternyata tak hanya mampu menyuguhkan budaya dan wisata yang memukau saja, melainkan kulinernya tak kalah lezat dan menggugah selera.

Mandazi

Makanan manis bernama Mandazi ini berasal dari Afrika Timur. Mandazi cocok untuk hidangan penutup atau dessert. Rasanya mirip kue bantal dari Indonesia, hanya saja bentuknya segitiga sementara kue bantal berbentuk segiempat. Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Mandazi adalah tepung terigu, susu, gula, ragi, dan juga air.Selain itu, ditambahkan juga toping yang akan melengkapi kelezatan Mandagi. Kuliner satu ini tersedia di pedagang jalanan yang ada di Afrika.

Biltong

Camilan yang satu ini memang memiliki tampilan seperti bentuk hampir mirip dengan dendeng yang ada di Indonesia. Namun yang membuat Biltong ini berbeda adalah tekstur dagingnya yang lebih keras, dan rasa dari Biltong ini cendrung ke asin, berbeda dengan dendeng yang memiliki rasa yang sedikit manis, dan dagingnya tidak terlalu keras. Biltong juga menjadi salah satu camilan orang Afrika untuk menonton, dan bersantai. Tak jarang orang yang berlibur ke Afrika akan membeli Biltong untuk oleh-oleh keluarga dirumah. Karena rasa biltong yang asin, dan gurih ini bikin ketagihan saat mencamilinya.

Kachumbari

Kachumbari merupakan jenis makanan yang serupa salad jika di Indonesia. Jadi seringkali disebut salad khas Afrika. Kachumbari ini terdiri dari campuran tomat segar dengan sayuran kubis dan bawang-bawangan. Kuliner ini cocok untuk kamu yang sedang program diet. Makanan khas Afrika yang satu ini bisa ditemukan di Madagaskar, Afrika Timur, dan Great Lakes Africa.

Baca Juga : Mengenal 5 Makanan Khas Pasuruan yang Harus Kalian Coba Sih

Fufu

Namanya yang unik sama seperti sajiannya yang khas dan unik. Fufu merupakan menu utama yang terbuat dari kentang. Jika tidak ada kentang, bahan utama ini diganti dengan ubi. Masyarakat Afrika mengolah bahan dasar dengan cara ditumbuk sampai lembut. Dalam penyajiannya, Fufu dilengkapi dengan sup, pasta dan lauk lainnya yang berasal dari Afrika. Sajian tersebut lengkap menjadi hidangan makanan khas Afrika. Namun, di wilayah lain hidangan ini memiliki nama berbeda yaitu Sakora di Nigeria Utara dan Couscos di Kamerun.

Chakalaka

Chakalaka ini merupakan sup sayur yang memiliki citarasa pedas Chakalaka ini merupakan makanan khas Afrika. Biasanya penduduk Afrika menikmati Chakalaka ini bersama pap atau roti. Sayur yang ada di Chakalaka ini memang terbilang cukup slot rtp tertinggi hari ini banyak campuran sayurnya. Karena Chakalaka ini terkenal sekali di Afrika, makanya tak jarang wisatawan yang berlibur ke Afrika akan mencoba Chakalaka. Untuk menemukan camilan sehat ini cukup mudah, dan 1 porsi Chakalaka ini diberi harga $10. Nah untuk rasa dari chakalaka ini memang paling pas untuk kamu pencinta kuliner pedas, dan rasa dari Chakalaka ini sekilas mirip dengan Kari karena 1 porsi Chakalaka ini dicampur dengan susu kental manis, sehingga memberikan tekstur yang kental pada Chakalaka.

Rekomendasi Makanan Khas Pontianak, Wajib Coba!

Rekomendasi Makanan Khas Pontianak, Wajib Coba!

Posted on by admin

Makanan Khas Pontianak – Sebagai salah satu kota wisata di Indonesia, Pontianak memang memiliki sejumlah destinasi yang menarik untuk dikunjungi, mulai dari Tugu Khatulistiwa hingga Sungai Kapuas. Tidak heran, jika Kota Pontianak banyak menarik perhatian wisatawan, baik lokal maupun luar. Namun, selain destinasi wisatanya yang menarik, kota yang berada tepat di perlintasan garis Khatulistiwa ini juga memiliki ragam kuliner khas yang wajib untuk dicoba. Menariknya, banyak makanan khas Pontianak yang merupakan hasil akulturasi dari berbagai budaya.

Chai Kue

Chai Kue menjadi salah satu makanan khas Pontianak yang perlu Kalian coba. Makanan yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka. Bentuknya serupa pastel, diolah dengan cara dikukus, tapi ada juga yang digoreng. Ada berbagai isian yang bisa Kalian jadikan pilihan, seperti bengkuang, rebung, kucai, keladi, juga kacang kedelai. Biasanya, Chai Kue disajikan dengan topping bawang putih cincang yang digoreng untuk menambah aroma harum dan cita rasa gurih. Kalian bisa menikmatinya dengan cocolan sambal khas, yang tersedia. Ada cukup banyak tempat Chai Kue di Pontianak, salah satunya Chai Kue di Jalan Siam.

Sapo Tahu Seafood

Saat berkunjung ke Pontianak, Kalian bisa mencicipi makanan yang paling banyak dan mudah ditemukan, yakni Sapo Tahu Seafood. Gurih dan kaya akan aroma laut, menjadikan makanan khas Pontianak yang satu ini wajib masuk daftar wisata kuliner, Kalian. Terutama buat Kalian yang menghindari makanan non halal di Pontianak. Salah satu tempat yang bisa Kalian kunjungi untuk mendapatkan Sapo Tahu Seafood adalah Restoran Gajah Mada yang terletak di Jalan Gajah Mada.

Pengkang

Makanan khas asal Pontianak selanjutnya adalah Pengkang, olahan beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang bersama ebi dan dibakar. Proses pembakaran menggunakan daun pisang membuat kuliner asal Pontianak ini memiliki aroma khas yang menggoda. Biasanya, pengkang lebih nikmat disajikan lengkap bersama sambal kerang, membuat makanan khas Pontianak ini semakin sedap.

Baca Juga : Mengenal 5 Makanan Khas Pasuruan yang Harus Kalian Coba Sih

Sotong Pangkong

Makanan khas Pontianak lain yang bisa Kalian cicipi adalah Sotong Pangkong. Sotong Pangkong berasal dari bahasa Melayu, yang mengacu pada hewan laut bernama Sotong dan Pangkong yang berarti memukul dengan palu. Jadi, sebenarnya Sotong Pangkong merupakan sotong kering yang dipangkong atau dipukul hingga tipis. Sebelum dipukul hingga tipis, biasanya Sotong dipanggang terlebih dahulu hingga dagingnya lebih lunak, kemudian baru dipukul hingga tipis. Kalian perlu tahu bahwa makanan khas Pontianak yang satu ini biasanya banyak muncul saat Ramadan. Dalam penyajian, makanan ini akan didampingi bersama sambal kacang yang sangat menggugah selera.

Jorong-Jorong

Saat bulan Ramadan tiba, biasanya akan ada makanan khas yang dijajakan. Di Pontianak, ada juga kuliner khas yang muncul pada saat bulan Ramada, yaitu Jorong-jorong. Panganan khas Ketapang dan tepian Sungai Pontianak ini merupakan kue yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dikukus menggunakan wadah yang terbuat dari daun pisang.